夏の宴

こんにちは。

この頃の雨は、なんだかすごいですね。
梅雨だから、、、といっても、亜熱帯的な降り方に、ちょっと不安。

でも、バリやベトナムのスコールを思い出したりもして、不思議な感覚になったり。

この蒸し暑さに、からっとした夏の本番を待ちわびるこの頃です。

あさってからは7月。
cafe-neeの夏のパーティープラン、できました!!
お問い合わせくださった皆様、お待たせしてごめんなさい。

この夏から、飲み放題をバージョンアップして、オプションメニューに変更しました。
コース&飲み放題はもちろん、コース料理だけ、単品+飲み放題での
ご注文も可能です☆

そして、この夏限定のスペシャルスイーツも、コースのオプションとして割引価格で
つけられます。スタッフ一同絶賛の、ぜひぜひ食べていただきたいデザートです。

お客様の状況に合わせて、いろんなスタイルで夏の宴を楽しんでくださいね!

cafe-nee  夏のパーティープラン ¥1980(お料理のみ)

●薬味たっぷりかつおのたたき
●豚ひき肉のせ揚げパン
●揚げナスとえびのタイ風春雨サラダ
●下足のからあげと揚げたまごのベトナム風梅ソース
●韓国風 豚の焼肉 2種の自家製だれ添え
●ピリ辛ジャージャーそうめん

今回はneeならではの、アレンジを加えたエスニック☆
メインは、韓国SOURCEに出張したスタッフが、現地で通った焼肉を
アレンジした、ジューシーでヘルシー、ビールがすすむ一皿です!

試作した中では、スパイシーなひき肉の揚げパンや
梅干しとナンプラーの組み合わせが驚きにマッチした下足とたまごのから揚げにも
スタッフの人気が集中!

ビールやジンバックなんかをじゃんじゃん飲みながら、
わいわいと食べてほしい、おいしい楽しい夏のコースです。

オプションメニュー
●飲み放題¥1500(2時間)
 生ビールやカクテル、ソフトドリンクの通常メニューに加え、
 cafeならではのコーヒー、紅茶もOKの食後までうれしい新メニューです。
●限定スイーツ「グラニテサンデー」¥500(通常¥630)
 ベトナムのチェーをneeスタイルにアレンジしたひんやりあまーい幸せな味わい。
 自家製グラニテとみるくプリン、アイスクリームが層になって、お好みでシャクシャク
 混ぜながら、いろんな味も楽しめます。
 ラム&コーヒー、チャイ、mixベリーの3種類からお選びください。

コース料理は前日までにご予約ください。℡27-4690

いよいよやってくる、暑く楽しい夏!
食べて飲んで、元気にすごしましょうね!!

ちいさな幸せ

きょうはすてきな日。

朝からちょっとうれしい出来事☆

neeのドアのななめ前。
コンクリートと壁のすきまから、いつからか伸びてきた一本の木。

冬の大雪や
春のくいしんぼう青虫や
夏日のかんかん照りにも負けず

なんとなく眺めたり、水やったりしてたのが

今日の朝いちのプレゼント!

初めて一輪の花を咲かせてました。

濃いみどりいろの葉っぱ。
いつこぼれたのか、コーヒーの木かなにかと思ってたら、

匂いをかいだら、なんと、「くちなし」でした。

かわいらしい看板娘に、会いにきてみてくださいね。

梅の雨の季節

久しぶりの更新です。ごめんなさい!!

梅雨入りしましたね。
しとしと、ざぁざぁ雨が降るかと思えば、今日はこの暑さ。。

でも一歩一歩、夏に近づいていて、
休みにはもう、海にでかけてみたり、花火したり、
自転車でやってくるstaffたちも、ちょっとずつ日焼けしていくこの頃です。

そして!
待ってました!梅の季節☆

店先に並び始めた、ぷっくり青々したみずみずしい梅。
今年は早々と、大量の氷砂糖とともに買い込み、
梅シロップを漬けました。

洗った梅をいっこいっこ拭き、へたをとって切り込みを入れ、
「おいしくなあれ」と思いをこめながら、瓶につめていきました。

暑い夏にはきりっと甘酸っぱい、梅ソーダや梅ジンジャー。
寒い冬にはのどをあたたかく潤す、熱々の梅エイド。

stsffも大好きな梅ドリンクを、一年間通して皆様に飲んでもらいたくて、
去年は10kgだったシロップを、今年は20kg漬ける予定です。

去年のシロップはあと1/2びん分。
暑い日にはぜひ、きゅっとさわやかな梅ジュースを飲みに
立ち寄ってくださいね!!

ちなみにnee-martではテイクアウトもOKです☆