スパイス!!

突然ですが、お知らせです☆

毎週土曜日AM9:25~10:25に日本海テレビで放送の「スパイス!!」に、
今月からお料理コーナー『週末ごはん 魔法のスパイス♪』が始まりました。

第2・4週でのコーナーのうち、第4週の講師として出演させていただくことに。。。

第1回目の今日は、neeでも人気のメニュー「生春巻き」のレシピをご紹介します!
おうちで作りやすいように、市販の食材で本格エスニック入門編ですよ☆

生放送なのでドキドキですが。。。がんばります!ぜひぜひご覧くださいねー!

とっとり今食×うつわ

4月7日より、鳥取駅前を中心に
「とっとり今食×うつわ」というイベントか始まっています

鳥取は民芸運動の盛んな街。
特に器においてはとーっても素敵なものばかり。

もともと興味があり、珈琲カップなどは使ってましたが
これを期にcafe-neeの他の器も窯元さんを回ってつれて帰ってきました。

せっかくなのでそれに合わせ
大人気のフレンチトーストに新メニューが加わりました!

●いちごと生姜のフレンチトースト
●ジンジャーミルクティーのフレンチトースト

各 ¥ 680円

どちらも鳥取瑞穂生姜のコンフィチュールを使用しており、
甘い中にもピリッと香る生姜の風味がぺろりと食べられちゃう理由です◎
お皿は岩美調の延興寺窯さんもの。
ドリンクセットの器も、
倉吉の福光焼きさん、青谷の山根窯さん、
岩美の牧谷窯さんなどのものを使用させて頂いてます

 

手作業で作られた器はどれもそれぞれの表情があって
大量生産にない温かさや優しさが伝わってきました

 

こんな素敵な器が、住んでる近くで生み出されてるなんて..
鳥取の魅力はまだまだつきないなぁ