夏の宴


昨日は、姉から季節のおすそわけ!
アパートの裏山で、どっさり果実を実らせたこけももの木を
みつけたそう☆
半分は生のまま、食べたりケーキに添えたり。。。
半分は砂糖とレモンでさっと煮て、コンフィチュールにしました。
ソーダで割って飲んだり、ヨーグルトに入れて楽しむつもりです。

せみの声が聞こえるようになり、毎日暑くて、
まさにビールのおいしい季節!!
今年のneeの夏コース、おいしくて体の中から元気になるメニューです☆

テーマは「nee×夏の和」
青じそにみょうが、しょうが、みつば、豆乳、みそ、ごまetc
暑さに疲れた体をすっきり調える、薬味や調味料をたっぷり使ってます。
さらに牡蠣や豚肉、うなぎなど、ボリュームもあって元気がでる内容!

メニューは
●たことねぎの手作りがんも、生姜しょうゆで
●いろいろトマトの青じそカプレーゼ
●豆乳だしの梅風味そうめん
●牡蠣のてんぷら、柚子胡椒添え
●ゆで豚と薬味みそ、葉っぱで巻いて
●うなぎのひつまぶし、冷たいお茶漬け
●生姜風味のブランマンジェ
飲み放題込み¥2980(2名様~、要予約)
夏の宴、のんびりくつろげるneeで、楽しんでくださいね!