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秋の夜長

sora
このごろ、夜10時に寝て、朝の3~4時に起きるという、
おばあちゃんのような日が続いています。

今月26日にオープンする、米子THE PARKの2号店、
LAND&YEARSの準備が大詰めを迎えているのです。

THE PARKのオープンの時と同様に、立ち上げのプロデュースを我が社で担わせていただき、
neeも、お弁当とデリ・輸入食材の部門でお手伝いさせてもらっています。
オープン前後には、nee店長のamicoも米子にて、オープン作業に携わります☆

場所は四日市町のQ-rooms隣。

1Fが食材とデリ&スイーツ、オーガニックコスメのショップ、2Fがカフェという、
おなかも体も心も満足できる、シアワセ満載のお店になりそうです。

しかもTHE PARK落合氏のお店だけあって、すみずみまでこだわりぬいた、
かなーりかっこいいハコのよう。。。

米子まで2時間。皆様、オープンしたら、ぜひぜひ足を伸ばしてみてください!!!

 

 

今年はもうすっかり秋らしく、夜は少し寒いくらい。。。
ほんとは早起きより、ゆっくり読書や映画など、秋の夜長を楽しみたいところ。。。

そんな秋の夜(私は朝の一杯ですが)、おすすめのhot drinkがこちら!
チャイ
スタッセン チャイ・スパイスティー(ティーバッグ25袋入り)¥480

nee-martで販売しています。

おいしい淹れ方は、
①ミルクパン(小なべ)に少量の水とティーバッグを入れ、弱火にかけてゆすりながら、
 珈琲くらいの色が出るまで煮出す。
②マグカップ1杯の牛乳を加え、弱火で沸騰するまで加熱し、3分ほど煮込むか
 火をとめて5分ほど蒸らす。
③マグカップに注ぎ、ティーバッグも軽くしぼってしっかり味をだす。
甘さはお好みで、砂糖やハチミツを加えて。。。

個人的に、やっぱりチャイは甘めのほうが好み☆
あったまって、ほーっとして、心が満たされるのみものです。

このチャイはスパイスのバランスがよく、しっかりきいていて、かなりおすすめ!
私もこれはうちに常備して、いつでもおいしいチャイを気軽に楽しんでいます。

 

夜があけてきました。
今日も、たくさんの笑顔にであえますように。。

□□□aya□□