いい天気ですね。
気持ちのいい午前中の散歩途中で、かわいらしい赤い実を発見！
この頃あまり見かけなくなったグミの木が、近所の軒先で
熟した果実を揺らせていました。
こんな穏やかなあたたかい日は、
季節のブルーベリーｔｅａとふわふわシフォンなんかがおすすめ。
写真は、スタッフのＡちゃんがお土産にくれた、
赤米の米粉をつかって、おうちで焼いてみたシフォン。
きなこと合わせたら、小豆のようなやさしい味わいになりました。
実はｎｅｅのシフォンも、小麦粉のかわりに米粉を使って作っています。
しっとりふわふわの手作りシフォン、
食事のあとでも、かるーく食べれちゃう、ｎｅｅの定番ケーキです。
