梅の雨の季節

久しぶりの更新です。ごめんなさい!!

梅雨入りしましたね。
しとしと、ざぁざぁ雨が降るかと思えば、今日はこの暑さ。。

でも一歩一歩、夏に近づいていて、
休みにはもう、海にでかけてみたり、花火したり、
自転車でやってくるstaffたちも、ちょっとずつ日焼けしていくこの頃です。

そして!
待ってました!梅の季節☆

店先に並び始めた、ぷっくり青々したみずみずしい梅。
今年は早々と、大量の氷砂糖とともに買い込み、
梅シロップを漬けました。

洗った梅をいっこいっこ拭き、へたをとって切り込みを入れ、
「おいしくなあれ」と思いをこめながら、瓶につめていきました。

暑い夏にはきりっと甘酸っぱい、梅ソーダや梅ジンジャー。
寒い冬にはのどをあたたかく潤す、熱々の梅エイド。

stsffも大好きな梅ドリンクを、一年間通して皆様に飲んでもらいたくて、
去年は10kgだったシロップを、今年は20kg漬ける予定です。

去年のシロップはあと1/2びん分。
暑い日にはぜひ、きゅっとさわやかな梅ジュースを飲みに
立ち寄ってくださいね!!

ちなみにnee-martではテイクアウトもOKです☆

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